Jérôme Iavarone, formateur IA générative à Rennes
Formateur IA spécialisé cyber, télécoms et agri-food à Rennes. Ex-Michelin, 1 000+ pros formés, 4.9/5. Interventions Thales, Orange, Cooperl, French Tech.
Un formateur IA pour la cyberdéfense, les télécoms et l'agri-food breton
Vous cherchez un formateur IA générative à Rennes capable d'intervenir aussi bien dans le pôle cyberdéfense de Bruz que dans une scale-up de la French Tech Rennes ou dans une coopérative agri-alimentaire bretonne ? Rennes est une métropole singulière : hub français de la cybersécurité-défense (DGA-MI, Thales, Airbus Cybersecurity), bastion historique des télécoms (Orange Innovation, Lannion), capitale d'une région agro-alimentaire qui pèse à elle seule un cinquième de la production française.
Je m'appelle Jérôme Iavarone. Ex-ingénieur logiciel chez Michelin pendant 15 ans, je forme aujourd'hui les équipes rennaises et bretonnes à l'IA générative — ChatGPT, Claude, Gemini, agents autonomes — avec une approche 100% pratique. Mon objectif : que vos collaborateurs repartent avec des compétences immédiatement utilisables, dans le strict respect des contraintes de confidentialité de votre secteur.
Mon parcours : 15 ans d'industrie chez Michelin avant la formation IA
J'ai passé 15 ans chez Michelin comme ingénieur logiciel et chef de projet, dans des environnements industriels mondiaux à forte exigence qualité et confidentialité. Cette expérience m'a donné une compréhension fine des contraintes des organisations rennaises : traçabilité documentaire, gestion de configuration, audits qualité, gouvernance des données. En 2023, j'ai fondé la SAS IAvarone Conseil pour me consacrer à la formation et au conseil en IA générative.
À ce jour, j'ai formé plus de 1 000 professionnels avec une note de satisfaction de 4.9/5 sur 128 avis Google vérifiés. À Rennes, mes interventions visent les acteurs cyber-défense, les opérateurs télécoms, les coopératives agri-alimentaires et les scale-up de la French Tech. Découvrez l'intégralité de mon parcours et mes références.
1000+
Professionnels formés
4.9/5
Satisfaction (128 avis)
15 ans
Industrie (Michelin)
Qualiopi
Partenaire, OPCO
Le bassin rennais et breton en chiffres
Rennes est la 11ᵉ aire urbaine française et l'un des pôles tech les plus dynamiques de l'Ouest. Selon les données publiées par French Tech Rennes — Saint-Malo, la communauté rassemble plusieurs centaines de startups et scale-up. La métropole concentre également un pôle cyberdéfense unique en France autour du Pôle d'excellence cyber breton, et la Bretagne est la première région agro-alimentaire française selon les chiffres publiés par la Région Bretagne. Cette diversité fait de Rennes un terrain de formation IA particulièrement riche.
Les enjeux IA dans le bassin de Rennes
Rennes héberge l'un des écosystèmes cyberdéfense les plus denses d'Europe. DGA Maîtrise de l'information (Bruz), Thales DIS (Cesson-Sévigné), Airbus Cybersecurity, Sopra Steria et le tissu d'ETI et startups du Pôle d'excellence cyber breton partagent une exigence commune : garantir la confidentialité absolue des données projet. Pour ces équipes, l'IA générative ne peut être déployée qu'avec une gouvernance stricte des prompts, des outils on-premise quand c'est nécessaire, et une formation des collaborateurs aux bonnes pratiques de classification documentaire.
Orange Innovation (Cesson-Sévigné, Lannion) et le tissu télécoms breton historique ont déjà industrialisé plusieurs cas d'usage IA — assistance à la rédaction technique, agents IA pour le support client, automatisation des comptes-rendus. Côté agri-food, la Bretagne aligne Cooperl (Lamballe), Bigard, Triballat-Noyal, Sill, et un réseau dense de coopératives qui adoptent l'IA pour la documentation qualité (HACCP), la traçabilité, la rédaction multilingue de fiches export et l'automatisation des comptes-rendus de visite client. La French Tech Rennes — Saint-Malo apporte un troisième volet : scale-up SaaS, éditeurs logiciels, agences digitales qui forment leurs équipes au prompt engineering, au vibe coding et aux agents autonomes. Trois mondes, trois pédagogies adaptées.
Étude de cas — Formation chez une coopérative agri-food bretonne
Situation
ETI agri-alimentaire bretonne (env. 400 salariés, présence à l'export dans 25 pays), confrontée à une explosion du temps consacré à la mise à jour des fiches produits multilingues et à la rédaction de la documentation qualité (HACCP, certifications IFS / BRC).
Tâche
Former 16 collaborateurs (qualité, marketing produit, export, R&D) à l'usage de Claude pour la rédaction technique multilingue et de ChatGPT pour la production de contenus marketing produit, dans le respect des contraintes de confidentialité industrielle (recettes, fournisseurs).
Action
Formation intra-entreprise de 2 jours en présentiel sur le siège, près de Rennes. Module 1 : rédaction qualité assistée (HACCP, traçabilité, mises à jour réglementaires). Module 2 : production multilingue de fiches produits et de fiches techniques export. Atelier final : charte interne d'usage IA validée par la direction.
Résultat
Selon le retour client à 4 mois, gain de temps significatif sur la production de fiches produits multilingues. Charte interne adoptée et déployée à l'ensemble des effectifs concernés. Satisfaction stagiaires : 4.9/5.
Comment je travaille avec les organisations rennaises
Avant — cadrage métier
Appel gratuit de 30 minutes avec votre direction. Cadrage du périmètre (cyber-défense, télécoms, agri-food, French Tech) et des cas d'usage prioritaires. Pour les contextes défense, présence du référent sécurité utile dès cette étape.
Pendant — pédagogie 70/30
70% de pratique sur Claude, ChatGPT, Gemini et agents autonomes avec vos propres documents anonymisés. Module sécurité / classification documentaire systématique pour les contextes cyber-défense.
Après — suivi 30 jours
Bibliothèque de prompts personnalisée à votre secteur. Support email pendant 30 jours pour débloquer les difficultés et industrialiser les automatisations validées en formation.
Vous cherchez le programme détaillé et les modalités OPCO ?
Cette page présente mon profil de formateur. Pour accéder au programme et aux modalités de financement OPCO de la formation IA à Rennes — déroulé heure par heure, prérequis et tarifs — rendez-vous sur la page dédiée. Pour un format intra-entreprise sur mesure orienté cyber, télécoms ou agri-food, écrivez-moi via le formulaire de contact.
Ce qu'ils disent de mes formations à Rennes
« Le module sécurité a été crucial pour nous. Jérôme connaît parfaitement les contraintes de classification documentaire — c'est rare chez un formateur IA « généraliste ». Recommandation forte. »
Yannick D.
Responsable cybersécurité — ETI cyber, Cesson-Sévigné — 5/5
« Très bonne adaptation à nos enjeux qualité agri-food. Les exemples sur HACCP et la traçabilité étaient parfaitement calibrés pour notre activité. »
Anne-Laure G.
Direction qualité — coopérative agri-alimentaire bretonne — 5/5
Questions fréquentes — Formateur IA à Rennes
Connaissez-vous l'écosystème cybersécurité et défense rennais ?
Oui, c'est un angle fort à Rennes. La métropole accueille un pôle d'excellence cyberdéfense unique en France : DGA Maîtrise de l'information à Bruz, Thales DIS, Airbus Cybersecurity, écosystème associé à Pôle d'excellence cyber breton. J'adapte les formations IA aux contraintes de confidentialité, de classification documentaire et de souveraineté technologique.
Travaillez-vous avec les startups de la French Tech Rennes — Saint-Malo ?
Oui. La French Tech Rennes — Saint-Malo est l'une des plus dynamiques de l'Ouest, autour de scale-up SaaS et d'éditeurs logiciels. Pour ces structures, je propose des formats courts (demi-journée à 2 jours) ciblés sur ChatGPT, Claude, le vibe coding et les agents IA appliqués à leur stack engineering / produit / marketing.
Pouvez-vous former une équipe dans l'agri-food breton ?
Oui. La Bretagne est la première région agro-alimentaire française (Cooperl, Triballat, Bigard, Sill, Galapagos historique). Je propose des formations adaptées : automatisation de la documentation qualité (HACCP, traçabilité), rédaction multilingue de fiches produits export, analyse des retours grande distribution et service client.
Intervenez-vous à Cesson-Sévigné, Bruz, Lannion ou Saint-Malo ?
Oui, je me déplace dans toute la Bretagne — Rennes, Cesson-Sévigné (Atalante / Orange), Bruz (DGA-MI), Lannion (Orange Innovation), Saint-Malo, Brest — directement dans vos locaux. Format intra-entreprise sur 1 ou 2 jours, distanciel possible pour les équipes multi-sites.
Zones d'intervention à Rennes et en Bretagne
J'interviens dans toute la métropole rennaise et la région Bretagne en intra-entreprise dans vos locaux, ou en distanciel pour les équipes multi-sites.
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